Для приготовления данного ролла нам понадобятся следующие ингредиенты:
- готовый суши-рис – 150 г;
- прессованные морские водоросли нори – 3 листа;
- икра летучей рыбы – 3 чайные ложки;
- кальмары –150 г;
- васаби;
- соевый соус;
- маринованный имбирь.
Рецепты
Ролл с огурцом является вегетарианским роллом и имеет нежный сочный вкус.
Ролл с авокадо - это вегетарианский ролл с нежным и тонким вкусом. Его приготовление займет у Вас минимум времени и денег.
Предлагаем Вашему вниманию рецепт роллов с красной икрой - Икура Маки. Он достаточно прост и быстр в приготовлении, а его присутствие украсит любой стол.
Тэмаки-дзуси является одним из форматов суши, заворачивается он в форме кулечков в нори. Ингредиенты тэмаки должны выглядывать из широкого конца. Тэмаки-дзуси делают длиной 10 см. Употреблять в пищу тэмаки палочками практически невозможно, поэтому едят их пальцами. Приготавливают тэмаки-дзуси обычно на 48 порций.
Представляем Вашему вниманию рецепт одного из самых сложных в приготовлении, но очень популярных роллов - роллов Радуга. Обязательно научитесь готовить эти роллы, ведь они достойны того, чтобы украсить Ваш стол, настолько они вкусные и красивые!
Найти мясо угря в супермаркетах сейчас не проблема, а особый вкус ролла с имбирем и соевым соусом очень популярен.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- готовый (то есть правильно сваренный и заправленный специальной заправкой) рис для суши – 160 г;
- нори – 2-3 листа;
- угорь – 200 г;
- огурец – 1 шт.
Роллы Токио отличает особая острота вкуса. Запивать их рекомендуется зеленым чаем.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- копченый угорь;
- филе лосося;
- рис для суши;
- нори;
- икра капеллана (или другая мелкая икра);
- соевый соус;
- васаби.
Ролл с очень нежным вкусом из мяса краба и сыра «Филадельфия», изюминкой которого является то, что лист нори оказывается внутри ролла. Другими словами, ролл Аляска относится к роллам уромаки – роллы наизнанку. Роллы Аляска замечательно сочетаются с японским вином.
Сытный и очень вкусный рецепт первого блюда из расчета продуктов на 4 порции.
Вам понадобятся:
- сыр тофу – 200-250 гр.;
- луковицы – 2 шт.;
- бульон даси – 500 мл.;
- мисо (соевая паста) – 1 столовая ложка.
